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番茄汁拌一豆,翻倍降糖胜过二甲双胍血 [复制链接]

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得了糖尿病,终生难以治愈,需要长期控血糖,很多人打了一辈子胰岛素,看病吃药光花费就不下几十万,已成为名副其实的“富贵病”,这对于经济条件不高的工薪阶层是日常一笔不少的开支。其实降血糖也有很多少花钱,甚至不花钱的方法,只要你坚持长期做,效果不亚于胰岛素。这里小编就给大家介绍一个降血糖的食疗方,平时不妨试下哦。

白芸豆的功效与作用:

白芸豆含有大量的α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维,是一种天然的淀粉阻断食物,在食用之后能增加饱腹感,抑制淀粉的分解代谢,在配合其他减肥食物一起食用,不仅仅能保持良好的饱腹感,还能抑制糖分的吸收,不腹泻、不乏力、不厌食、体重不反弹,减肥效果良好。

2、降低血压

白芸豆含有很高的钾元素,相对的钠元素的含量却很低,是典型的高钾低钠食物,适合心血管系统疾病患者食用,能通过调节内环境中的渗透压来改善血压。

3、降低血糖

白芸豆有含有类似激素样成分,能刺激胰岛素的分泌,可降低血糖,是理想的糖尿病患者饮食,能降血糖和血压,有效的缓解高血糖症状。

4、抑制肿瘤

现代医学分析,白芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。不但可以凝聚人体的红细胞、激活淋巴细胞胚形转化,促进有丝分裂,增加脱氧核糖核酸及其合成等作用,促进免疫蛋白的生成,而且能激活肿瘤患者的淋巴细胞,产生淋巴毒素,对各种动物肿瘤细胞有解特异性伤害的作用,故有显著的消退肿瘤的功效。

5、增强免疫力

白芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分,能提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,对癌症的发展扩散有抑制作用。

今天就介绍一道茄汁白芸豆,和番茄一起吃营养更丰富。

茄汁白芸豆

主料:白芸豆、番茄

调料:番茄酱、盐、糖、香油

做法:

1.将白芸豆提前用水泡软,番茄用开水烫一下,去皮切小丁备用

2.白芸豆入锅用小火煮熟、煮透,用手一捏即碎状最好

3.锅中热油,放入番茄丁及少许盐,炒成糊状后加入番茄酱、糖调味

4.之后放入白芸豆,加少许清水稍加焖煮,待上色入味后淋几滴香油即可出锅

经常吃这几个豆子的话,能够给我们的身体带来非常好的帮助的,否则的话也会给我们的身心带来非常大的危害,经常吃这样的营养都能够帮助我们的身体有一个健康的发展,否则的话也会给我们的生活带来一系列的困扰和危害的。

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