番茄论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

番茄汁来袭,用它做菜,从此爱上它 [复制链接]

1#
白癜风医院哪里好 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/

都知道番茄百搭,配啥都好吃,今天带来了茄汁浇肉丸让人吃了就停不下!快和靓姨学学怎么做吧!

肉末克、番茄1个、大葱10克、白胡椒(可不加)1克、老姜10克、老抽咖啡汤匙1汤匙、盐2克、熟油2勺、红薯淀粉克、红薯淀粉22克、料酒1勺、胡萝卜适量、鸡蛋皮少量

1.将肉末、老姜、大葱、胡椒,老抽,盐、红薯淀粉1、料酒,适量的清水,一起将肉丸搅散。

2.加入熟油

3.用勺子摔倒另一只手掌中,反复摔打成圆

4.胡萝卜切圆片,适量摆放

5.将肉丸放到胡萝卜片上,放入蒸锅蒸15分钟

6.切一个番茄

7.剁成粒

8.鸡蛋皮切丝,鸡蛋皮的做法,参看我最早的包圆菜谱有详细的过程。肉丸子蒸够15分钟后撒上蛋皮。

9.放入干净的锅中。

10.炒干水分,加入盐2.5ml,糖一勺。

11.加入清水,将红薯淀粉2和少量水混合再倒入勾芡。

12.撒上蛋皮,淋上番茄汁,撒上葱花即可。

今日话题:

今天的茄汁浇肉丸喜欢吗?

本文来自网络:如有侵权请联系删帖

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题